Category Rezepte

Gut bei Erkältung: vegane ‚Golden Milk‘

Immer wenn ich erkältet bin, dann greife ich zur ‚Golden Milk‘. Die goldene Milch oder auch Kurkuma Latte genannt, ist ein wahrer Gesundheitsbooster. Das ayurvedische Getränk ist entzündungshemmend, hilft bei Gelenk Problemen, hilft die Leber zu entgiften und lässt uns sogar langsamer Altern. Außerdem: das perfekte Hausmittel bei Erkältung. Wer es aber einmal probiert hat, der könnte süchtig werden! Schmeckt auch einfach beim gemütlichen Couchlümmeln in der kälteren Jahreszeit! Für

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Rote Bete Curry mit Gnocchi // vegan & glutenfrei

Manchmal, wenn ich nicht weiß was ich essen möchte und mir einfach kein Gericht einfällt, auf das ich gerade Appetit habe, dann werfe ich selbst einen Blick auf unseren Food Blog Team Veggie und klicke mich durch die Rezepte. So auch heute. Schließlich blieb ich hängen – und zwar am Rote Bete Curry. Da ich jedoch keinen Reis zuhause hatte, dafür Gnocchi, passte ich das Rezept einfach den Lebensmitteln an,

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Vanille-Mandel Muffins mit Schoko Splittern: vegan & glutenfrei

Backen ist eine meiner großen Leidenschaften. Fast wie Meditation. Wenn ich backe, dann bekomme ich meinen Kopf frei, denke an nichts anderes als den süßen Genuss, Schokolade, Mehl und Zucker 😀 Lacht mich nicht aus, das ist wirklich so! Beinahe jede Woche probiere ich ein anderes Muffin Rezept aus. Eines, das mir besonders gelungen ist, möchte ich mit euch teilen. Lecker schmecker vegane und glutenfreie Vanille-Mandel Muffins mit Schoko Splittern.

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Vanillekipferl | vegan & glutenfrei

Wer seine ganzen Plätzchen schon vor Weihnachten aufgefuttert hat, noch gar nicht zum Backen kam, oder wie ich einfach nicht aufhören kann für Weihnachten zu backen, für den habe ich hier vielleicht noch ein leckeres Rezept! Vanillekipferl! Da ich mich meist vegan und glutenfrei ernähre, sind meine Rezepte alle vegan und glutenfrei. Das heißt aber nicht, dass die nicht schmecken, ganz im Gegenteil, sie sind yum yum lecker! Probiert sie

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Backliebe | Pancakes Christmas Style: vegan & glutenfrei

Ich liebe, liebe, liebe, liebe Pancakes. Vor einiger Zeit habe ich auf Team Veggie ein tolles Rezept für Frühstücks Pancakes gepostet, an dem ich alle meinen anderen Pancakes Rezepte orientiere. Nun, da ich schon sooo sehr in Weihnachtsstimmung bin, dachte ich mir ist es an der Zeit für Pancakes die nach Weihnachten schmecken. Ich habe ein wenig ausprobiert und heraus kam dieses wunderbar leckere Rezept für vegane und glutenfreie Pancakes

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