Bountys selber machen // vegan & glutenfrei

Backen, Rezepte 29. August 2017

Wer kennt das nicht. Da hat man so richtig Lust auf seinen Lieblings-Schokoriegel und kann ihn einfach nicht essen, weil Kuhmilch drin ist, Weizen oder Eier. Mit einem dieser Riegel können wir ab heute Abhilfe schaffen: den Bountys! Ich habe ein einfaches Rezept für euch, es ist vegan, glutenfrei, nussfrei, laktosefrei und histaminarm und kommt dem Original wirklich sehr nahe. Auf gehts!

Meine Norwegische Waldkatze: ein Kater mit viel Herz // Katzengeschichte

Katzen, Tierliebe 10. August 2017

Für mich ist es immer wieder wahnsinnig beeindruckend zu sehen, wie viel Herz Katzen haben. Oft werden Katzen als sehr eigenständig und egoistisch hingestellt. Klar, Katzen sind viel selbständiger als zum Beispiel Hunde, sie haben kein Problem den ganzen Tag mit Streifzügen und Siesta-Stunden in der freien Natur zu verbringen, aber egoistisch sind sie deshalb noch lange nicht. Ich muss sagen, jede meiner drei Katzen hat eine unheimlich tolle soziale und menschen- und katzenbezogene Seite. Letzteres habe ich erst wieder ganz deutlich diese Woche bei meinem Norwegischem Waldkater Puschi auf unheimlich liebevolle Weise beobachten können.

Monstera Deliciosa, Pilea Peperomioides und Scindapsus Aureus – Die Hipster-Pflanzen, die deiner Wohnung und dir das Leben verschönern

Home, Pflanzen 3. November 2016

Ob Instagram, Pinterest oder Facebook. Überall sieht man immer mehr Bilder von wunderschön eingerichteten Wohnungen. Doch meist sind es nicht die Möbel, die den gemütlichen und fast schon natürlichen Flair geben, nein es sind die Pflanzen, die von immer größer werdender Beliebtheit sind.

Backen, Rezepte 12. März 2018

Super lecker! Veganer & glutenfreier Matcha Kuchen

Seit einiger Zeit bin ich ein klein wenig süchtig nach Matcha. Dem grünen Pulver sagt man nach, besonders gesund zu sein und einen lieblichen Geschmack zu haben. Ich liebe zum Beispiel einen leckeren Matcha Latte. Heute habe ich mich aber an ein Kuchen Rezept gewagt und ich muss euch sagen, der Kuchen ist super lecker geworden! Deswegen möchte ich heute mit euch das vegane und glutunfreie Rezept zum Matcha Kuchen teilen.

Kochen, Rezepte 7. Februar 2018

Baba Ghanoush: Auberginen-Sesam-Creme // vegan & glutenfrei

Gerade stehe ich total auf Hummus und orientalische Dips und Cremes. Vor einiger Zeit habe ich euch bereits mein Rezept für Kürbis-Hummus gezeigt, heute ist eine Auberginen-Creme an der Reihe. In meinem letzten Italien Urlaub habe ich eine super leckere Auberginen-Creme auf Bruscetta gegessen, das wollte ich jetzt selbst ausprobieren. Bei mir wurde es eine traditionellere vegane und glutenfreie Auberginen-Sesam-Creme – Baba Ghanoush.

Herzensangelegenheiten 21. Januar 2018

5 Wege, wie man ganz einfach Müll vermeiden kann

Wahnsinn, wie viel Müll von uns Menschen erzeugt wird. Eines der abschreckendsten Beispiele sind meiner Meinung nach richtige ‚Plastikinseln‘, die sich durch unseren Müll im Ozean bilden. Dieser Müll schwimmt dann durch das Meer und ist für das elendige Massensterben der Meeresbewohner zuständig. Einer Studie nach, erzeugt jeder Mensch etwa 37 kg Plastikmüll im Jahr. Man will das gar nicht auf die Weltbevölkerung hochrechnen… Dabei gibt es wirklich einfache Wege, wie wir Menschen im Alltag Müll vermeiden können.

Kochen, Rezepte 12. Januar 2018

Rezept: Chili sin Carne // vegan & glutenfrei

Lang ist’s her, dass ich es gekocht habe, aber die Lust darauf war mittlerweile riesengroß – also  hab ich’s endlich mal wieder gemacht! Ich spreche von Chili sin Carne, der veganen Chili Version. Es ist wirklich super lecker geworden und kaum vom „echten“ Chili con Carne zu unterscheiden. Nachmachen lohnt sich hier absolut, ihr werdet begeistert sein! Und außerdem geht das Ganze wirklich super leicht.